Gâteaux à thème

Afin de vous offrir un gâteau aussi bon que beau l'ensemble de mes gâteaux sont montés à partir d'un biscuit moelleux vanille ou chocolat puis fourré d'une crème onctueuse créée à base de purée de fruits, de chocolat, de praliné ou de caramel (aucun arome n'est utilité), d'une ganache de couverture chocolat noir ou blanc et recouvert de pâte à sucre ou de la crème au beurre.

Toutes les décorations sont faites à la main.

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